עוגיות חלל לילדי הירח

הם אומרים שאני נראית אותו דבר, שלא השתניתי. בטח שזה משמח, המראה מטריד אותי תמיד. יש כמובן גם את עניין הנימוס והנחמדות אבל אולי באמת ככה אני נראית מבחוץ? איזה יופי שהם לא רואים את העור העייף, את הקמטים, את הלב שכבר יודע יותר מדי.

פרקתי את התיק רק יום אחרי. החזקתי את הסדין שעטף מזרן מדברי וריחרחתי אותו, אולי ריח הבושם והעשן שעלה ממנו יאצור עוד קצת זכרונות, ישחזר עוד כמה תמונות, כמו נאחזת בעקבות ליל אהבה גנוב. הכל היה כמו חלום, וכמוהו – רגע אחרי את לא בטוחה מה באמת היה שם.

פגישת מחזור. אני באופן אישי לא שמתי לב אבל מסתבר שעברו 30 שנה מאז שהתחלנו ללמוד יחד בתיכון…

בפעם האחרונה שנפגשנו ככה בגדול היתה לפני חמש-שש שנים בערך, ואנחנו נפגשים מדי פעם בפייסבוק… אבל כבר התגעגענו וברגע מסויים החליט אלון לקבוע עובדות בשטח. התייצבנו.

הדרך

הדרך

סוף שבוע בחאן בארותיים, רק אנחנו וכלב רוח אחד.

מיד התעורר בנו משהו רדום, חלקנו הופתע שהוא שם. היתה בנו שייכות טבעית אחד לשני למרות שזה לא היה בהכרח כך אפילו יום קודם. האחווה הקדומה שלנו התמתחה, פקחה עיניים, הושיטה יד. אולי קצת התאהבנו אחד בשני. אתם יודעים… מן אהבה של משפחה שהתפזרה.

אנחנו – אותם אנחנו, קצת יותר משוכללים, קצת יותר מורכבים אבל אנחנו. היה יכול להיות מעניין לחזור שוב על הכל מהנקודה הזאת. אם יכולנו לעשות קסמים הרי שבחאן בארותיים הוקמה מדינת הילדים של מחזור י' אימפריה! נברלנד במדבר. (התפקיד של פיטר פן כבר מלוהק ונראה לי שברור לכולנו מי 🙂 )

שנ"צ שבת ועוד לילה מבוסם מאלכוהול וזכרונות היה שולח אותנו הביתה מסודרים, כי חסרו לי עוד רגעים, אבל אולי דווקא החוסר הוא שגרם לכולם להיות פיוטיים ונרגשים כל כך ביום שאחרי.

ואולי היו אלו הזרעים שטמנה בנו אילנה שחף

צילומים: דינה טון קליינמן
צילמה דינה טון קליינמן

מחזור י' אימפריה

צילמה דינה טון קליינמן
צילמה דינה טון קליינמן

בדרך חזרה נכנסנו למדרשה לראות את החדרים שלנו, לראות את הילדים שהחליפו אותנו. איך הם ניראים בעידן הזה?

ישבנו עם מי שדלתם היתה פתוחה, י"בתניקים. 3 נערים יפי עיניים ונערה ענוגה שכובה על המיטה, שערה פזור ומלוטף באהבה ע"י החבר.

היופי הטבעי והלא מתאמץ, הפוטנציאל, התמימות, האהבה, העתיד – הכל צבט לנו בלב. דינה ונועה קישקשו איתן בשיא הטבעיות, שאלו, חקרו, השיאו עצות, ואני דווקא נזכרתי במכשפות של מקבת והנשר שקורא:" בא זמן, בא זמן"…

סיפרנו בגאווה על הפגישה שלנו אבל בעצם רציתי לצעוק לילדים האלו – שכמעט יכלו להיות הילדים שלנו (אלוהים ישמור!) – דברים בנאלים כמו שיהנו מהעכשיו וינצלו כל רגע במקום המיוחד הזה כי שום מקום הוא לא כמו כאן, לא יהיה עוד כזה! ולא אמרתי כלום. מה הטעם? יש דברים שיודעים אבל רק מהניסיון מרגישים.

לאן?

השמש העירה אותי מוקדם בשבת בבוקר, הלכתי להתקלח והתענגתי על המים החמים ועל קרני האור שנכנסו דרך חלון המשרבייה והסתלסלו עם האדים בריקוד לוהט. אח"כ טיפסתי על הגבעונת שמעל האוהל. זכרתי שהיא מחביאה אוצרות – האבנים והסלעים שם כל כך יפים.

37

הסלעים בחאן בארותייםסלע

מאובן כוכב הים היה טבוע באבן עגולה חומה שהיתה חבוקה בתוך סלע גיר לבן – זה היה מקסים ומיוחד כל כך.

מאובן כוכב ים

הסתכלתי וחשבתי עליו יום יום בשמש המדברית הזו ואחרי שנים בים הגדול שכיסה כאן הכל והוא עדיין כל כך חי ויפה. וחשבתי עלינו ועל המפגש הגורלי בינינו לפני הרבה שנים שהותיר אותנו טבועים אחד בשני בדרכים שלא שיערנו, ועל הקלות והשמחה (ואולי גם היסוס) בהן הערנו את הקשר הזה, שהיה קצת מאובן, לחיים.

נישקתי את קצה האצבע ונגעתי בכוכב לשלום. כן, חוץ מלחבק עצים אני גם מנשקת אבנים.

בוקר בחאן בארותיים

האנשים התעוררו לאט ואחד אחד יצאו מהאוהל. עוד מעט נצא כל אחד לדרכו ואולי ניפגש שוב רק בעוד שנתיים, אבל בינתיים ישבנו אחד ליד השני, שתינו קפה ותה מעושן מהמדורה, אכלנו עוגיות פאדג' שוקולד והסתכלנו על הגמלים.

עוגיות פאדג' ממכרות כ- 50 עוגיות קטנות

עוגיות פאדג' שוקולד

החוץ שלהן מבריק ומתפצפץ קלות והפנים רך ופאדג'י, שוקולד לפרצוף! יאאמממ. אם אין לכם משמעת עצמית אולי לא כדאי שתתחילו!!

החלטתי לקרוא להן עוגיות חלל – למרות המרכיבים הלגאלים – בגלל שהצורה שלהן מוזרה ולא אחידה ומזכירה סלע שאספו מכוכב אחר. מזמן לא הכנתי אותן אז היה נעים וטעים להיזכר. אני לא יודעת מאיפה המתכון המקורי אבל את זה מצאתי במחברת שלי מפעם.

  • 200+200=400 גרם שוקולד מריר (אני מעדיפה 70%)
  • 50 גרם חמאה
  • 2 ביצים
  • 125 גרם סוכר לבן
  • 1 כפית טסטרס צ'ויס
  • 35 גרם קמח
  • 1/4 כפית אבקת אפייה
  • 1/4 כפית מלח גס
  1. מחממים תנור ל- 170 מעלות.
  2. ממיסים, בזהירות, על אש נמוכה 200 גרם שוקולד (שבור לקוביות), חמאה ונס קפה. מערבבים היטב ומניחים בצד.
  3. מקציפים את הביצים והסוכר כחמש דק'. מוסיפים קצת מהשוקולד המומס, מקפלים בעדינות ומוסיפים את שאר השוקולד המומס. מקפלים-מערבבים עם מרית עד שהתערובת אחידה.
  4. מנפים את הקמח ואבקת האפייה לתוך התערובת, מוסיפים מלח ומערבבים הכל.
  5. קוצצים את 200 גרם השוקולד הנוספים, מוסיפים לתערובת ומערבבים.
  6. בעזרת כפית יוצקים תלוליות על נייר האפייה, הרווחים לא חייבים להיות גדולים בין העוגיות.
  7. אופים 8 דק', מסובבים ואופים עוד 4 דק'.
  8. מדהימות בכל מצב: חם מהתנור, צוננות אחרי שעה, או אחרי יומיים במקרר+נסיעה ארוכה, ממתינות בקרירות המדברית לבוקר שיאיר.

שוקולד

שוקולד לעוגיות חלל

עוגיות חלל
עוגיות חלל

עוגיות פאדג'

(ולא יכולתי שלא לשים את שיר מסיבת הסיום שלנו – מחזור י' אימפריה – תיכף ה-6/6!!)

(* כל תמונות המדבר צולמו הפעם בנייד)

מודעות פרסומת

18 מחשבות על “עוגיות חלל לילדי הירח

  1. מקסים אידית,מעורר געגועים,מחשבות,את תמיד מצליחה להעביר את החוויה בצורה כל כך מוחשית
    כולם נראים שלווים…כאילו חזרו אחורה בזמן למקום שלהם,למדבר🐪
    ריגשת אותי מאוד אידיתה❤️

    1. מנסה לחשוב…
      אולי השקילות לא היו מדוייקות? אולי לא הקצפת מספיק זמן את הביצים והסוכר? אולי סדר הפעולות היה שונה? כי הבלילה אמורה להיות על הצד הסמיך-דביק יותר.
      אם משהו מההשערות נכון כדאי לך לנסות שוב, אין מה להפסיד, הן טעימות בכל מצב. מזל… 🙂
      בהצלחה עדי

כתיבת תגובה

הזינו את פרטיכם בטופס, או לחצו על אחד מהאייקונים כדי להשתמש בחשבון קיים:

הלוגו של WordPress.com

אתה מגיב באמצעות חשבון WordPress.com שלך. לצאת מהמערכת / לשנות )

תמונת Twitter

אתה מגיב באמצעות חשבון Twitter שלך. לצאת מהמערכת / לשנות )

תמונת Facebook

אתה מגיב באמצעות חשבון Facebook שלך. לצאת מהמערכת / לשנות )

תמונת גוגל פלוס

אתה מגיב באמצעות חשבון Google+ שלך. לצאת מהמערכת / לשנות )

מתחבר ל-%s